Madecaju si è costituito nel 1998 da proprietario e ceo, alvaro martins. Martins aveva acquisito molti anni di esperienza nella gestione di una grande anacardiimpianto di trasformazione di prima di decidere di ramo off e formare la propria azienda. Madecaju, sonoiniziate le operazioni nel paese di capitale, maputo, presein considerazione e peril mercato locale, vendere trasformati dado aromatizzato con sale, pepe caldo, cioccolato e zucchero crunch. Nel corso del tempo attribuito a maputo, madecaju divenne uno dei principali fornitori di anacardio per hotel, supermercati e angolo negozi alimentari nel settore. In 2006, sega martins l'opportunità di entrare nel mercato di esportazione. Che ha spostato la sua attivitàin manjacaze, una zona rurale nel sud del mozambico sia molto ricco di anacardio riaperto e locale fabbrica di nove anni dopo che aveva chiuso le porte. L'azienda occupa attualmente oltre agli operatori 200. Noci sgusciate sono da semi- macchine di taglio meccanico, pelle chiara e poi categoriezed grado da prima che siano sigillato sottovuoto per la spedizione. Dadi sono confezionatiin libra 25 sacchetti sottovuoto e due boxed sacchi per scatola.